UNSERE EXQUISITE BISTROTKÜCHE

Sobald Sie unser Restaurant betreten, tauchen Sie in unser zauberhaftes Schlossambiente ein: frei gelegte Steinmauern, stimmungsvolle Lichtspiele, Gewölbe, Steintreppen… Außer der malerischen Kulisse wird Ihnen von unserem Chefkoch und seinem Team eine raffinierte und authentische Küche angeboten, die natürliche Produkte großzügig auf dem Teller in Szene setzt.
In der Tat werden in der Park- und Schlossanlage von Valinches Natur und Wohlbefinden groß geschrieben. Wir setzen nämlich auf kurze Transportwege und lokale Produkte, um Ihnen authentische Rezepte zu gewährleisten, bei denen die Lebensmittel respektvoll umgesetzt werden.
Bei unserem Chefkoch steht guter Geschmack an erster Stelle, und so bietet er Ihnen eine einfache und kreative Karte an, die sich mit den jahreszeitbedingten Produkten ständig verändert, und mit der er Sie auf eine Reise zu seinen bevorzugten Spezialitäten einlädt.
Unser wunderschöner Weinkeller bietet Ihnen auch speziell von unserem Team ausgewählte Weine und Champagner an, die es Ihnen ermöglichen, eine breite Palette an lokalen, regionalen und internationalen Weinen zu entdecken.
Ob für ein Mittagessen, ein Abendessen oder eine Kostprobe, ob mit einer Gruppe, alleine, mit der Familie oder für ein Geschäftsessen: unser Team freut sich, Ihnen für ein kulinarisches Intermezzo beratend zur Seite zu stehen.