Die Park- und Schlossanlage von Valinches: Natur genießen!
- 15 Hektar reinste Natur und majestätische, zweihundertjährige Bäume
- In den Vordergrund gerückte, ökologische Verantwortung und Achtung der nachhaltigen Entwicklung
- Achtung und Schutz der Natur
- Aufwertung der Tier- und Pflanzenwelt
- Entwicklung eines Gemüsegartens vor Ort
- Alle Fahrten auf dem Landgut werden mit Elektrofahrzeugen oder Tiergespannwagen durchgeführt
- Elektrisches Wartungsmaterial/ kein Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien / natürliche Unkrautbekämpfung
- Ein BBC(Niedrigenergie)-Ziel für alle Renovierungen
- Erdwärmeheizung für alle Gebäude
- Entwicklung von Aktivitäten in der freien Natur
- Aufwertung eines Trimm-Dich-Pfads und der Vorteile sportlicher Aktivitäten
Finanziert von Ademe
Die Park- und Schlossanlage schützt unsere Umwelt
Biodiversität, Energie, Wasser, Abfallverwertung, biologisch Einkaufen, Vermeidung von Verschwendung: Die gesamte Verwaltung der Parkanlage von Valinches ist Teil eines ökologisch verantwortungsvollen Ansatzes zur nachhaltigen Entwicklung. So hat das Schloss von Valinches zum Heizen und Kühlen der Räumlichkeiten die größte Erdwärmeanlage des Departements entwickelt und verfolgt gleichzeitig weiter sein BBC(Niedrigenergie)-Ziel für alle Renovierungen. Damit wird sichergestellt, von einer vollständig kohlenstofffreien, erneuerbaren Energie zu profitieren, ohne dabei auf den Komfort der modernen Welt mit einem hohen Qualitätsniveau verzichten zu müssen.
Dieselbe Idee wie bei der Aufwertung des Kulturerbes und der Erhaltung der Umwelt verfolgt die Park- und Schlossanlage von Valinches, wenn sie versucht sowohl bei den Produkten als auch bei den Dienstleistungen lokale Einkäufe zu bevorzugen.
So werden für Wartungs- oder Renovierungsarbeiten systematisch lokale Unternehmen ausgewählt, während alle Fahrten auf dem Gut mit Elektrofahrzeugen durchgeführt werden. Neben dem ökologischen Aspekt hat diese Entscheidung auch dazu geführt, dass das Schloss dank des Know-hows und der Leidenschaft erfahrener, lokaler Handwerker im Einklang mit den lokalen Traditionen renoviert werden konnte.
In den Hotelzimmern sind die Bettwäsche und sämtliche Haushaltswäsche garantiert made in France, während die Hygiene- und Reinigungsprodukte alle mit einem Umweltsiegel versehen sind. Für die Renovierung der Badezimmer wurde europäisches Akazienholz bevorzugt, um die traditionellen Teak- oder Ipé-Hölzer mit ihrer katastrophalen Ökobilanz zu untersagen. Einweg-Plastikflachen wurden von der gesamten Anlage verbannt und dafür wiederverwendbare oder recycelbare Materialien eingesetzt.
Für das Restaurant „L’Instant Présent“ wollen der Küchenchef und sein Team einen eigenen Gemüsegarten einrichten: Unkraut wird dort mit kochendem Wasser gejätet, genau wie auf der restlichen Anlage, und die Schädlingsbekämpfung erfolgt nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus (z. B. Behandlung mit Schmierseife).
Kein Zweifel: Auf der Park- und Schlossanlage von Valinches ist Grün nicht nur im Park und im Garten zu finden! Es ist überall präsent, von den Zimmern des Hotels bis zu den Tellern des Restaurants!